Наценка составляет около 98%.
По мнению экспертов EastFruit , это самый высокий показатель в СНГ. Например, средняя торговая наценка в плодоовощных отделах супермаркетов Украины на наиболее популярные позиции овощей и фруктов составила около 40%. Это связано с высокой конкуренцией торговых сетей и развитой логистикой. Поэтому, нередко, сети супермаркетов Украины вообще терпели убытки от продажи свежей плодоовощной продукции, которая относится к категории скоропортящихся, часть которой приходилось утилизировать.
В супермаркетах Грузии средняя наценка на плодоовощную продукцию составляет около 50%. Из-за мер государства по поддержке бизнеса, конкуренция постоянно растёт, что ведет к улучшению качества сервиса и снижению цен.
В Молдове высокая конкуренция на рынке и сравнительно невысокие затраты на недвижимость и рабочую силу. В теории, с такими переменными наценка должная быть минимальной, но на практике, она едва не достигает 100%.
Проблема может заключаться в слабой логистике у сетей супермаркетов, что вызывает дополнительные издержки. Если данный вопрос решить, это позволит крупным торговым сетям снизить затраты и успешней конкурировать по цене и качеству с аграрными рынками.
