Впервые мясное мороженое представят на выставке «Белагро-2020».
Национальная академия наук Белоруссии разработала мясное мороженое Ice Meat.
Необычный продукт разработали белорусские ученые из «Института мясо-молочной промышленности» НАН Беларуси. По вкусу оно напоминает соленую колбасу.
По словам создателей продукта, мороженое идеально подходит для перекуса.
Также оно будет полезно детям, так как в его составе только натуральные компоненты.
Помимо него, ученые презентуют сухие смеси для изготовления кулинарных изделий и полуфабрикатов, изготовленных при помощи 3D-технологий.
