Экологически — чистый мед можно продавать в 2 раза дороже.
Начиная с 2019 года, пчеловоды планируют производить сертифицированный органический мед в соответствии с требованиями ЕС, который можно будет экспортировать по более выгодной цене. В течение 12 месяцев пчеловоды выполнили ряд требований, что позволяет им подать заявку на сертификацию органического меда.
Обязательные требования для сертификации экологически чистого меда включают изготовление ульев из природных материалов, размещение пасек вдали от различных источников загрязнения, где для пчел есть достаточно источников природного нектара и пыльца органических культур или культур, подверженных обработке с низким воздействием на окружающую среду.
Эксперты говорят, что экологический мед – это нишевый продукт, который оценивается до 50% дороже по сравнению с обычным медом. В Республике Молдова более 6800 пасек с 225 тысячами пчелиных семей.
