În anul 2016 se așteaptă o producție record de grâu și orez la nivel mondial. Astfel producția de cereale pentru anul curent ar trebui să crească la 2 569 milioane de tone, cu 1,5 la sută mai mult decât în anul trecut, a declarat Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (FAO).
Piețele mondiale de alimente vor rămâne echilibrate în anul următor, deoarece prețurile celor mai comercializate produsele agricole pe plan internațional sunt relativ scăzute și stabile.
Producția de orez se preconizează să se extindă până la un nivel record de 497.8 milioane de tone. Această creștere, cu 1,3 la sută, va avea loc pentru prima dată în trei ani. Ce ține de utilizarea totală de grâu, aceasta este proiectată să ajungă până la 730,5 milioane de tone.
Creșterea producției pentru cerealele de consum va reduce costurile de import al alimentelor la nivel mondial. În conformitate cu Raportul Alimentar, acesta va fi cel mai jos nivel din ultimii șase ani.
De asemenea, previziunile record pentru producția globală de grâu și orez din acest an, împreună cu producția de porumb, vor contribui la menținerea stocurilor ample și a prețurilor scăzute.
