Любое доброе утро для многих начинается с крепкого кофе.
В этот любимый для многих напиток добавляют огромное разнообразие специй, и все они оказывают влияние на наш организм.
Хорошей новостью является то, что есть чрезвычайно полезные ингредиенты, которые вы можете добавить в кофе, чтобы ускорить метаболизм и помочь вам похудеть. Вкусный вариант – кофе, в который мы добавляем какао-порошок. Капелька этой специи придаст кофе интенсивный и особый вкус.
Вы можете использовать как несладкий какао-порошок, так и обычное какао. Оба происходят из растения какао. Какао-порошок сильнее перерабатывается, а тепло, выделяемое при обработке, разрушает часть питательных веществ.
Мало кто знает, что этот ингредиент полон минералов, антиоксидантов, фитонутриентов и клетчатки. Какао-порошок также содержит кальций, медь, железо, марганец, магний, фосфор, калий и цинк. Флавоноиды и другие антиоксиданты в какао могут уменьшить воспаление.
Положительное влияние этого ингредиента на нейротрансмиттеры может помочь улучшить настроение и повысить энергию.
Исследования показали, что включение этого ингредиента, обычно используемого в тортах, в свой рацион, может помочь ускорить обмен веществ и помочь вам похудеть.
Недавнее исследование показало, что мыши, получавшие добавки какао-порошка, имели более низкие темпы набора веса. Кроме того, у мышей, получавших высокие дозы какао, наблюдались более низкие показатели воспаления. Вывод авторов исследования заключался в том, что какао-порошок может препятствовать усвоению пищевых жиров.
Лучший способ добавить какао-порошок в кофе — сначала положить эту пряность в чашку, затем всыпать небольшое количество кофе и размешать до образования густой пасты. Затем добавьте оставшийся кофе. Или насыпать порошок в джезву.
Так как какао-порошок имеет насыщенный вкус, рекомендуется начинать с небольшого количества, например, чайной ложки, и увеличивать количество в зависимости от вкуса.
