МИД Украины подал заявку на внесение борща в список культурного наследия ЮНЕСКО.
Инициатором данного предложения выступил шеф-повар Евгений Клопотенко.
«В настоящее время досье «Культура приготовления украинского борща» отправляется в Париж, чтобы включить в представительский список ЮНЕСКО. Будем надеяться как можно скорее добраться до него. У нас все перспективы», — говорится в сообщении.
По его словам, МИД оказал дипломатическую поддержку этой идеи на международном уровне.
10 октября 2020 года британское издание The Times рассказало о «горячей войне» России и Украины из-за борща. Споры о том, чье же это национальное блюдо, разгорелись с новой силой после решения Киева внести блюдо в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как украинское. Однако читатели газеты неожиданно предложили признать борщ польским.
