Ресторан работает по принципу «шведского стола».
В одном из ресторанов в чешском поселке Добромержице администрация начала штрафовать клиентов за недоеденный обед. Ресторан работает по принципу «шведского стола» — «ешь, сколько хочешь». И руководство решило наказывать клиентов «кроной» за «расточительное отношение к еде». Шведский стол в ресторане работает только в обед. Выбор блюд небогатый: в меню представлено только несколько видов мяса и гарниров. При этом клиенты платят 97 крон (275 рублей) за вход и могут есть все, что угодно в неограниченном количестве. После окончания приема пищи клиент должен отнести на кухню тарелку и, если на ней что-нибудь останется, то его попросят оплатить 50 крон (около 140 рублей). Правило действует уже несколько месяцев.
Администрация предупреждает о новых правилах на нескольких табличках, размещенных у входа в ресторан и в самом зале. Если клиент откажется платить штраф за недоеденную пищу, охранник ресторана переписывает его паспортные данные, а заведение может добиваться выплаты через суд.
