Совмещаем приятное с полезным! Сегодня мы поделимся с местами, где худеют и путешествуют.
Обычно в своих путешествиях вместе с опытом многие набираю еще и вес. Как без этого? Поведать о каком-либо месте, не рассказав о местной кухне и о ресторанах, невозможно. Вот и ставят над собой эксперименты, поедая все подряд. И как результат, толстеют. В этой подборке вы можете выбрать не только страну, которую хотите посетить на следующих каникулах, но и побаловать себя эффективным детокс курсом.
Palace Merano, Espace Henri Chenot
Мерано, Италия
Метод доктора Анри Шено основан на бионтологии, науке о возрастных изменениях в организме. Болезни, преждевременное старение, лишний вес – все это от дисбаланса (между сознанием, подсознанием и физическим телом), вызванного «загрязненностью» организма. А потому человека надо чистить, возвращать его в состояние гармонии. Как чистить – вот тут как раз метод и кроется. Во-первых, диетой (в вопросах правильного питания особо поднаторела жена г-на Шено, Доминик), во-вторых, специальным комплексом процедур (водных и сухопутных), в-третьих, словом пастыря, наставлением на путь истинный. Ну и горным воздухом.
Диета довольно строга, в день пациенту разрешается принять внутрь не более 800 ккал, причем на завтрак подаются только фрукты, на обед – овощи и полезные углеводы (крупы вроде киноа), на ужин – растительные белки. Белки и углеводы, понятно, не смешиваются. Никакого кофе, чай только травяной, соли нет, из специй лишь тмин, чеснок и пряные травы, спиртное под запретом.
Эль-Альбир, Испания
Излишний вес вызывает проблемы со здоровьем, как с физическим, так и с психическим, а потому с ним, с весом, нужно бороться, утверждают специалисты испанской клиники SHA и предлагают в качестве метода борьбы макробиотику.
В основе макробиотической пищевой пирамиды – злаки и растительные белки; соя считается чуть ли не лекарством, производный от нее мисо-суп – панацеей, его тут дают по три раза в день, перед каждым приемом пищи. Кроме круп и мисо-супа в рацион входят также разнообразные (прописанные доктором) «чаи». Из редьки, к примеру. Полдник полностью состоит из таких «чаев». Местный повар – ученик Феррана Адриа, поэтому каши и соевые бифштексы в SHA выглядят как минимум не скучно. Со вкусом – тоже все в порядке.
Помимо диеты – обязательные утренние прогулки (к маяку или по пляжу), занятия физкультурой в группах, лекции о макробиотике и вообще о здоровье, потение в бане и процедуры. За две недели курса пациенту четырежды делают акупунктуру, шесть раз – массаж, трижды промывают кишечник. Все это – и диета, и процедуры – проводится под наблюдением врачей, один из которых, доктор Рубио, однажды спас владельца клиники от смерти, назначив ему правильную диету. Собственно, с того чудесного спасения и началась история SHA.
Ланс, Австрия
Доктор Ф. К. Майер был одним из первых, кто связал общее самочувствие человека с функционированием его пищеварительной системы. Начав с животных (юный Майер тренировался на коровах), он перешел к людям и обнаружил, что болезни зарождаются в кишечнике (как следствие неправильного питания), что даже кажущийся здоровым желудок не всегда здоров и что путем очистки пищеварительного тракта можно избавить пациента от множества болезней.
На выводах Майера базируется метод клиники Lanserhof: главное – чистый кишечник! Отсюда набор процедур и диета. Процедуры направлены на очищение пищеварительной системы, строгая диета (и тщательное пережевывание) помогает не замусорить желудок и кишечник снова. Бонусом – похудание.
Оберштауфен, Германия
Доктор Йохан Шрот, по роду службы много занимаясь с лошадьми, заметил, что холодные и горячие компрессы приводят их в форму, снимают мышечное напряжение и боли. Кроме того, он убедился, что, если во время курса компрессов то давать лошадям воду, то нет, эффект примочек усиливается. С питанием то же самое. Сажая животных на диету, Шрот возвращал им здоровье, хорошее настроение и волю к победе.
В 30-х годах XIX века Шрот стал лечить и людей и сформулировал четыре принципа своего метода – шроткура: правильное питание, очищающие компрессы, особое питье (чередование «мокрых» – когда пить можно сколько угодно, и «сухих» – когда количество воды снижается до полулитра – дней) и сочетание отдыха с упражнениями.
Хуахин, Таиланд<%
