Как выходной встретишь, так его и проведешь. Мы предлагаем начинать субботнее или воскресное утро с простого и вкусного завтрака, который зарядит на приключения и не отнимет много времени. Ловите три вкусных идеи!
Гранола
Если обычная овсянка на завтрак уже надоела, то рекомендуем заменить ее домашней гранолой. Смешиваем овсяные хлопья с любимыми орехами, добавляем по желанию семечки, сухофрукты. Теперь вливаем мед и нагреваем на огне, пока смесь не станет более жидкой. Затем выкладываем ее на лист пергамента и отправляем на противне в духовку минут на 20—40, периодически помешивая. пока она не приобретет золотистый оттенок. В готовую гранолу можно добавить изюм и сушеные ягоды — готово! Осталось выбрать, с чем вы будете ее есть: с кислым йогуртом, творогом или кефиром.
Быстрая ватрушка
Даже от одного названия блюда настроение поднимается, но еще больше радует простота рецепта. Берем батон (черствый тоже подойдет) и нарезаем на ломтики, окуная их на несколько секунд в молоко. Смешиваем 250 г творога с 3 яйцами и сахаром и выкладываем эту смесь на хлеб. Смазываем яйцом и отправляем в духовку до готовности. Приятного аппетита!
Шакшука
Это яркое, сытное и простое блюдо обычно ассоциируют с израильской кухней, но изначально его придумали в Тунисе. Для приготовления шакшуки вам понадобятся яйца, овощи и специи, а вообще вы можете добавлять в нее все, что пожелаете, как в случае с обычным омлетом или яичницей.
Обжариваем на оливковом масле красный лук и чеснок, добавляем томатную пасту и консервированные томаты, болгарский перец, специи и соль. Затем аккуратно разбиваем яйца в сковороду, накрываем ее крышкой и томим около семи минут. Перед подачей добавляем свежую зелень. Осторожно: аромат может привлечь непрошеных соседей.
