50 молодых людей, увлеченных французской культурой, познакомились с искусством и традициями дегустации качественных вин под руководством известного французского сомелье Brigitte Leloup, вице-президента Ассоциации Сомелье Европы.
Мероприятие состоялось в дегустационном зале Технического Университета Молдовы и объединило студентов, которые обучаются на франкоязычных кафедрах пяти университетов Молдовы.
Диана Лазарь, заместитель директора USAID CEED II: «С помощью этого мероприятия мы хотели дать молодым людям, которые изучают французскую культуру и язык, шанс почувствовать французскую атмосферу и стиль. В то же время мы хотим пробудить интерес к качественным винам, произведенным в нашей стране, которые могут конкурировать с лучшими винами на международном рынке вина».
Французский сомелье Brigitte Leloup, которая пробыла неделю в Молдове, чтобы оценить качество подачи вина в заведениях, а также, чтобы поделиться своими знаниями с профессионалами в этой области, с радостью согласилась пообщаться с франкоязычными студентами.
Brigitte Leloup, вице-президент Европейской Ассоциации Сомелье: «Культура потребления качественных вин является неотъемлемой частью французской культуры, и те, кто хочет познакомиться с Францией, должны уметь оценить все вкусовые оттенки. Для этого мастер-класса я выбрала качественные молдавские вина, которые подходят идеально для применения традиционных методов дегустации».
После посвящения в искусство сервировки и дегустации качественных вин, все участники получили дипломы «Любитель вина».
Людмила, студентка Молдавского Государственного Университета: «Я очень хочу побывать во Франции, а пока, я очень рада участию в этом мероприятии, которое позволяет из первых уст узнать о французской культуре и винодельческих традициях».
Ирина, студентка Технического Университета: «Мастер-класс, проведенный профессионалом мирового уровня, помог мне понять, насколько хороши вина Молдовы. Теперь я знаю, как следует подавать и наслаждаться вином, я продолжу и дальше изучать эту область».
Мастер-класс, состоявшийся 20 февраля в Кишиневе, был организован Национальным бюро винограда и вина, проектом USAID «Повышение Конкурентоспособности и Развитие Предприятий II» и филиалом университетского франкоязычного агентства, при участии школы сомелье в Молдове. Программа является продолжением политики по содействию продвижению национального бренда «Вино Молдовы» в рамках маркетинговой программы НБВВ.
