Конкурс пройдет на интернет-платформе, что позволит объединить участников из 10 стран мира.
К участию приглашаются не только профессиональные повара ресторанов русской кухни, но и блогеры, и авторы кулинарных книг, и вообще все, кто любит, ценит и уважает российские кулинарные традиции и готов продвигать эти культурные ценности в своей стране в доступном для себя формате.
Желающим участвовать в конкурсе нужно с 9 июня до 31 июля 2017 года подать заявку на сайте, опубликовать видеообращение на родном языке, а также загрузить видеоролики приготовления одного или более блюд русской кухни в авторском исполнении. Номинаций две: Лучший Молодой Посол Русской Кухни/Best Young Russian Cuisine Ambassador (возрастной ценз 25-35 лет) и Русский Вкус/Russian Taste (ограничений по возрасту нет).
9 августа 2017 года жюри, в которое войдут профессиональные шеф-повара (Кристиан Лоренцини, Режис Тригель, Адриан Кетглас, Сергей Ерошенко, Владимир Мухин, братья Березуцкие, Дмитрий Шуршаков), гастрономические журналисты (Андрей Захарин) и представители Россотрудничества, определят победителей конкурса. Главный приз для победителей в номинации Лучший Молодой Посол Русской Кухни – поездка в Москву, тренд-тур по лучшим ресторанам столицы, знакомство со знаменитыми шефами и участие в мастер-классах. Победителей в номинации Русский вкус ждут ценные призы от организаторов и спонсоров конкурса.
На закрытии конкурса в сентябре в Москве состоится пресс-конференция, а также торжественный ужин для победителей.
Более подробную информацию можно найти на сайте конкурса.
