Переедание — проблема, с которой, пусть и с разной периодичностью, но сталкиваются все.
Началась пора новогодних застолий с огромным количеством вкусной еды, которую непременно хочется попробовать. Как не переедать за праздничным столом, когда вокруг столько соблазнов?
Для начала, не позволяйте себе проголодаться до состояния «могу съесть слона». Не стоит весь день отказываться от еды, чтобы потом наесться на ужине, это в разы увеличивает риск переесть. Лучше съешьте полезный снек перед походом в гости — он утолит голод, и за ужином вы не съедите лишнего.
Пейте больше воды. Мы часто путаем голод с жаждой, а алкоголь и соленая пища приводят легко ее провоцируют. Кроме контроля аппетита потребление достаточного количество воды избавит вас от риска обезвоживания организма и интоксикации на случай, если последний бокал игристого будет лишим.
Конечно, любое праздничное застолье сопровождается общением, но не стоит отвлекаться на него слишком сильно. Когда ваше внимание сосредоточенно на чем-то постороннем, вы перестаете контролировать количество потребляемой еды, что приводит к перееданию. Во время приема пищи следует думать только о самой пище.
Глаза больше желудка. Это не последнее застолье в вашей жизни и в том, чтобы не попробовать какое-то блюдо, нет ничего страшного. Перед началом ужина посмотрите на стол и сразу решите, чего вам хочется больше всего. И не стоит заедать еду хлебом — это лишняя углеводная нагрузка, которая вам ни к чему.
Ну и в завершении, процесс пищеварения запускается еще на моменте пережевывания пищи, поэтому делать это стоит тщательно и медленно. К тому же вечер длинный и спешить некуда. Быстрое поглощение пищи не только затрудняет контроль количества потребляемой еды, но и мешает желудку спокойно ее переварить, что может стать причиной боли и тяжести в желудке.
